2022年9月9日，墩集鎮(zhèn)墩集村中式烹調(diào)師培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮在泗縣人社局、墩集鎮(zhèn)政府和墩集村村委會的大力支持下順利舉行。本次中式烹調(diào)師培訓(xùn)班共有45位學(xué)員參加，分別來自墩集鎮(zhèn)各個(gè)村。

本次培訓(xùn)班從8月22日開始至9月9日，為期19天。課堂采取老師現(xiàn)場示范教學(xué)講解、學(xué)員積極參與實(shí)操訓(xùn)練進(jìn)行授課。授課老師圍繞中式菜肴的特點(diǎn)，從食材挑選、調(diào)料搭配等方面作了詳細(xì)講解，培訓(xùn)現(xiàn)場充滿很濃的學(xué)習(xí)交流氛圍。在培訓(xùn)過程中，縣人社局領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場督查指導(dǎo)培訓(xùn)工作，希望通過培訓(xùn)，不僅提高了學(xué)員自身專業(yè)化水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)有效帶動農(nóng)村群眾就近就地就業(yè)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。

培訓(xùn)課程結(jié)束后，全部學(xué)員均參加了人社局的職業(yè)技能等級認(rèn)定，均通過考前培訓(xùn)、現(xiàn)場實(shí)際操作和理論考試，達(dá)到規(guī)定分?jǐn)?shù)。人社局為其頒發(fā)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。