2022年12月19日下午，蕭縣劉套鎮(zhèn)三大家村中式面點師培訓(xùn)班理論和實操考試在三大家村委進行。在理論考試過程中，縣人社局監(jiān)考人員嚴格按照國家職業(yè)技能鑒定考試相關(guān)要求，認真核對學(xué)員身份信息、宣讀考場規(guī)則、嚴肅考場紀律。在實操現(xiàn)場，學(xué)員們根據(jù)學(xué)到知識和積累的經(jīng)驗，操作技藝嫻熟，制作出各種樣式的中式面點，考評員現(xiàn)場對考生作品進行點評，嚴格評判。

考試結(jié)束后，學(xué)員胡永翠說：“以前我們都是在外面打零工，干的都是體力活，不但辛苦而且收入低，參加這次培訓(xùn)，充分發(fā)揮了我們做飯的特長，在老師的指導(dǎo)下，原來面點可以變著花樣做出很多品種來，以后我準備自己做個面點小生意，既能照顧家里又能增加收入?！?/span>

此次中式面點師職業(yè)技能培訓(xùn)班共計歷時13天，學(xué)員們學(xué)習(xí)和掌握了各式中式面點的做法，進一步激發(fā)了失業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)熱情，拓寬了就業(yè)渠道。