“授人以魚不如授人以漁”。為持續(xù)推進黨史學習教育，豐富泗縣殘疾人業(yè)余文化生活，切實提高殘疾人職業(yè)技能，進一步拓寬殘疾人就業(yè)渠道，近日，由泗縣殘疾人聯(lián)合會舉辦，宿州東潤職業(yè)培訓學校承辦“2022年殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)中式面點制作培訓班”正式開班，本次培訓共三天，49名持有第二代殘疾證的殘疾人、處于就業(yè)年齡段、有勞動意愿且具備接受培訓條件和能力的學員圓滿結業(yè)。

本次培訓特別邀請具有豐富經驗老師為學員帶來專業(yè)的中式面點培訓課程，采取“理論講解+實操演練”相結合的方式，用通俗易懂、生動有趣的言語認真講授中式面點的理論知識和編制口訣。在實操演練過程中，學員們積極參與，跟隨老師在實踐中不斷熟悉理論口訣，快速掌握了面點制作中的動作要領等工序。

最后，從對中式面點的懵懂、了解、上手制作到熱愛，學員們一直都保持著強烈的求知欲。有學員笑著說道：“這個面點制作還挺有用的，我打算回家后就用這次學習到的技術把成品拿到市場上去賣。”