為進(jìn)一步提升殘疾人的生活質(zhì)量，幫助殘疾人掌握一技之長，2022年11月8日，我校積極組織開辦了碭山縣殘疾人鹵菜實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班。

本次參訓(xùn)學(xué)員共計(jì)32人，培訓(xùn)時(shí)間為32課時(shí)。培訓(xùn)采用了理論與實(shí)操技術(shù)相結(jié)合的教育方式，不僅安排了專業(yè)老師進(jìn)行了鹵虎皮雞爪、虎皮雞翅、鹵牛肉、鹵豬蹄、鹵燒雞的制作流程及注意事項(xiàng)的學(xué)習(xí)，同時(shí)也組織學(xué)員按照老師要求進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操。

2022年11月11日，在碭山縣殘聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我校對參加培訓(xùn)的32位學(xué)員進(jìn)行了結(jié)業(yè)考試。通過此次鹵菜實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，讓參訓(xùn)殘疾人學(xué)有所得，提升了自身的綜合素質(zhì)，激發(fā)了上進(jìn)思想，改變了自己的思路，更好地融入社會(huì)，展現(xiàn)殘疾人自身的社會(huì)價(jià)值。